ငါးအစာထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း၏ လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်ဆင့် ရုရှားတွင်

ဖောက်သည်သည် ရုရှားနိုင်ငံ၏ အယ်လ်ပိုင်းဒေသတွင် တည်ရှိပြီး၊ အစာဖော်မြူလာတွင် ဆီဓာတ်အမြင့်ပါဝင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းကြောင့် ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း၏ ပြင်းထန်သော ပတ်ဝန်းကျင်များနှင့် ကိုက်ညီနိုင်စွမ်းအပေါ် အလွန်မြင့်မားသော တောင်းဆိုချက်များ ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။. 

1. ကုန်ကြမ်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း : ဒရမ်သန့်ရှင်းစကရင်များ၊ အမြဲတမ်းမက်နက်စင်လင်ဒါများနှင့် သံဖယ်ရှားကိရိယာများကို ကုန်ကြမ်းများမှ ကျောက်၊ ကြိုး၊ ပလတ်စတစ်၊ သံအစိတ်အပိုင်းများနှင့် သံမှုန့်ကဲ့သို့သော မသန့်ရှင်းမှုများကို ဖယ်ရှားရန် အသုံးပြုပြီး ထိုကုန်ကြမ်းများ၏ သန့်ရှင်းမှုကို အာမခံသည်။.
2. ကြိတ်ခြင်း သန့်စင်ပြီးသား အခြေခံပစ္စည်းများကို ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော လက္ခဏာများအပေါ် မူတည်၍ ရေစက်ပုံစံ ဟမ်မာမီးလ်တွင် ပထမအကြမ်းကြိတ်ခြင်း ပြုလုပ်ပြီးနောက် လိုချင်သည့် သေးငယ်သော အမှုန်အရွယ်အစား ရရှိအောင် အလွန်သေးငယ်သော ကြိတ်စက်တွင် ထပ်မံ ပြုလုပ်ကာ နောက်ထပ် ရောနှောခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းအတွက် ပြင်ဆင်သည်။.
3. စုစည်းခြင်းနှင့် ရောနှောခြင်း: ငါးမျိုးစုံ၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များနှင့် ကြီးထွားမှုအဆင့်အလိုက်၊ ကြိတ်ထားသော အခြေခံပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အခြားထည့်စပ်ပစ္စည်းများကို တိကျစွာ အလေးချိန်တွက်၍ မစ်ဆာတွင် သေချာစွာ ရောနှောကာ အာဟာရအားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်ညီညာစွာ ဖြန့်ဝေရန် သေချာစေသည်။.
4. ပဲလက်တင်ခြင်း: တစ်ပြိုင်တည်းညီမျှစွာရောနှောထားသောမှုန့်ကို ပဲလက်မီလ်သို့ သယ်ဆောင်ပို့ဆောင်သည်။ ဤနေရာတွင် စကရူးဖိထုတ်ခြင်းနှင့် ဒိုင်ပုံသွင်းခြင်းဖြင့် အမျိုးမျိုးသော သတ်မှတ်ချက်များပါဝင်သည့် ပဲလက်အစာများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းသည်။ အဆုံးပိုင်းပဲလက်အရွယ်အစားကို တိကျစွာထိန်းချုပ်နိုင်ရန် ဒိုင်နှင့် ကတ်တာဆက်တင်များကို ပြောင်းလဲ၍ အက်ထရူဒါကို လွယ်ကူစွာ ချိန်ညှိနိုင်သည်။.
5. ခြောက်အောင်နှင့် အအေးပြုခြင်း: အသစ်ထုတ်လွှတ်ထားသော ပဲလက်များကို မက်ရှ်ဘဲလ်တ်ခြောက်စက်သို့ သယ်ယူပြီး၊ အပူလေဖြင့် အမြန်နှုန်းမြင့်စွာ စိုထိုင်းမှုကို လျော့နည်းစေကာ လုံခြုံစိတ်ချစွာ သိုလှောင်နိုင်ရန် စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီအောင် ပြုလုပ်သည်။ ခြောက်သွားသော အစားအစာများကို ဆန့်ကျင်စီးဆင်းမှု အအေးပေးစက်ထဲသို့ ထည့်သွင်းပြီး၊ ပဲလက်များ၏ အပူချိန်ကို ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်အထိ ကျဆင်းစေကာ ၎င်းတို့၏ ခိုင်မာမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်စေသည်။.
6. စစ်ဆေးခြင်းနှင့် အပြီးထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်း စစ်ထုတ်စက်ကို စံမပြည့်သော ပဲလက်များနှင့် အမှုန့်များကို ဖယ်ရှားရန် အသုံးပြုသည်။ အရည်အသွေးပြည့်မီသော နောက်ဆုံးထွက်ကုန်ကို ပြီးစီးထွက်ကုန်ဘင်သို့ ဦးတည်ကာ ထို့နောက် အလိုအလျောက် ထုပ်ပိုးစက်ဖြင့် အလေးချိန်တိုင်းကာ ထုပ်ပိုးသည်။.